بهترین دستور غذاها 2024, نوامبر
میان وعده های آبجوی خوشمزه در خانه
اگر دوست دارید از شرکت‌های بزرگ دعوت کنید تا با یک لیوان نوشیدنی کف‌آلود از شرکت‌های بزرگ دیدن کنند، حتماً این مقاله را بخوانید. از آن یاد خواهید گرفت که چگونه تنقلات را برای آبجو در خانه تهیه کنید
مربای پیاز: بهترین دستور العمل ها
در دنیای مدرن، پیاز یکی از اولین مکان ها به عنوان یک سبزی شفابخش است. از آن مربای معطر، خوش طعم و فوق العاده دم می شود که برای چای با پای شیرین، برای گوشت به عنوان چاشنی و برای درمان بسیاری از بیماری ها مناسب است. مشخص است که دستور غذای ظرافت (confiture) و یک داروی عامیانه از ایتالیا به ما رسیده است
قارچ ترشی: فواید و مضرات
بیش از دوازده گونه قارچ متعلق به جنس Agaric هستند که روی کنده ها، چوب های زنده و مرده رشد می کنند. رنگ آنها از قهوه ای عسلی تا خاکستری تیره است و حتی زیتونی، در مرکز کلاهک کمی تیره تر از لبه ها است. قارچ های عسلی به صورت گروهی رشد می کنند که اغلب با پایه پاها با یکدیگر ترکیب می شوند. کلاه قارچ کوچک - از 3 تا 8 سانتی متر، پا - تا 10 سانتی متر طول
طرز پخت سریع و خوشمزه خمیر پای (عکس)
هدف این مقاله این است که خواننده را با دستورالعمل های ساده ای آشنا کند که پیروی از آنها به شما امکان می دهد یک خمیر موفق برای پای درست کنید. کاملاً ممکن است که بسیاری از آنها قلک میزبان را دوباره پر کنند. از این گذشته ، ما فقط بهترین دستور العمل های موجود را جمع آوری و شرح داده ایم
گوشت چرخ کرده خانگی: ویژگی های آشپزی، دستور العمل های گوشت چرخ کرده
برای جلوگیری از وضعیت ناخوشایند هنگام خراب شدن غذا به دلیل فرآورده های گوشتی کهنه، بهتر است گوشت چرخ کرده را در خانه بپزید
چگونه در مایکروویو کوفته های خوشمزه درست کنیم؟
فر مایکروویو وسیله ای منحصر به فرد است که نه تنها می تواند غذا را گرم یا یخ زدایی کند. قابلیت های دستگاه به این محدود نمی شود. با آن می توانید انواع غذاها را طبخ کنید. بنابراین، کتلت در مایکروویو بدتر از یک تابه نیست. برای موافقت با این بیانیه، باید همه چیز را از تجربه شخصی تأیید کنید
کتلت در فر: دستور العمل ها و نکات آشپزی
کتلت در فر - یک غذای گوشتی خوشمزه و اشتها آور که از گوشت چرخ کرده تهیه می شود. گوشت چرخ کرده را می توان از فروشگاه خریداری کرد، یا می توانید آن را خودتان در چرخ گوشت بچرخانید. اینکه چه نوع گوشت چرخ کرده (مرغ، گوشت خوک، گاو) را انتخاب کنید کاملاً به سلیقه شما بستگی دارد. توجه داشته باشید که کتلت ها اغلب در تابه سرخ می شوند، اما در فر خوشمزه تر و سالم تر می شوند
قیمه برای کوفته های گوشتی
فهمیدن اینکه کوفته ها از کجا آمده اند بسیار دشوار است، زیرا مشابه های زیادی با ویژگی های ملی خود دارند. مثلا دیم سام چینی، خینکالی گرجی، راویولی ایتالیایی. اما اصل پخت و پز یکسان است - پیچیدن گوشت چرخ کرده در خمیر. اگر همه چیز با خمیر ساده تر است، پس هر خانم خانه دار نمی داند که چگونه چاشنی کوفته ها برای تهیه گوشت چرخ کرده آبدار با کیفیت بالا درست می شود. بیایید در مورد آن صحبت کنیم
غذاهای بروکلی: دستور العمل با عکس
کلم بروکلی یکی از انواع کلم، سرشار از ویتامین های C و U است. استفاده منظم از آن به عادی سازی تعادل آب و نمک و بهبود عملکرد سیستم گوارشی، غدد درون ریز و عصبی کمک می کند. بنابراین، باید به طور سیستماتیک در رژیم غذایی ما ظاهر شود. در این مقاله به چند دستور پخت کلم بروکلی می پردازیم
لیموناد زنجبیل به عنوان درمانی برای بسیاری از بیماری ها
لیموناد زنجبیل بهترین راه برای رفع تشنگی در یک بعد از ظهر گرم است. این ریشه با داشتن تعداد زیادی خواص مفید به بدن ما کمک می کند تا با بیماری ها و بیماری ها مقابله کند
پودر تخم مرغ: تولید، دستور العمل ها. املت پودر تخم مرغ
با استفاده از پودر تخم مرغ غذاهای کاملا متفاوتی تهیه می شود. کارشناسان محاسبه کرده اند که هر ساله مصرف سس مایونز و همچنین سس های مبتنی بر آن حدود 12 درصد افزایش می یابد
کیک با شیر غلیظ آب پز. چگونه خوشمزه و درست درست کنیم؟
کیک با شیر تغلیظ شده آب پز ساده ترین راه برای تهیه یک خوراکی خوشمزه برای کل خانواده در خانه است. روش‌های مختلفی برای تهیه این غذا وجود دارد، اما مراحل اصلی فرآیند همیشه یکسان است
مرغ زغالی: رازهای آشپزی
مرغ زغالی یک غذای واقعاً مجلل و جشن است. این می تواند به دکوراسیون اصلی میز جشن تبدیل شود. یک طعم دودی منحصر به فرد، یک پوسته اشتها آور و لطیف ترین گوشت سبک - چه چیز دیگری برای یک نتیجه عالی لازم است؟
دستور پخت فیله مرغ در فر و در تابه
گوشت سفید مرغ یک محصول رژیمی سبک است که فاسد شدن آن با اقدامات نادرست آشپز تقریبا غیرممکن است. سالادهای خوشمزه، تاپینگ برای شیرینی های خانگی خوش طعم، دوره اول و دوم درست می کند. در مقاله امروز به بیش از یک دستور پخت جالب برای پخت فیله مرغ در تابه و در فر می پردازیم
پای مرغ خوشمزه در فر
پای مرغ یکی از قسمت های گوشتی لاشه است که می توان از آن هر غذایی را درست کرد. امروز به 2 روش مختلف برای پختن طبل در فر می پردازیم تا تا حد امکان سیر کننده و خوش طعم شوند
رازهای آشپزی. فرنی گندم سیاه با گوشت در قابلمه
پخت فرنی گندم سیاه با گوشت در قابلمه بسیار ساده است. ما دو گزینه را به شما پیشنهاد می کنیم - برای بزرگسالان و برای کودکان
رول با چه چیزی درست کنیم؟ پر کردن های خوشمزه برای رول ها: دستور العمل ها
سوشی و رول های خانگی مدت هاست که دیگر چیز عجیبی نیستند. در نگاه اول، ممکن است به نظر برسد که برای تهیه آنها نیاز به خرید زیادی دارید. اما بیشتر مواد به مقدار بسیار کم (دانه کنجد، سس فلفل قرمز و غیره) مورد نیاز است. علاوه بر این، مواد اصلی (برنج، سرکه و نوری) را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. بنابراین شما 4-6 وعده غذایی خانگی را با قیمت یک رستوران دریافت می کنید. رول را با چه چیزی درست کنیم و چگونه بپزیم؟
با چه چیزی می توان رول درست کرد؟ پر کردن رول ها: دستور العمل ها
برای لذت بردن از طعمی لطیف و تند، لازم نیست به دنبال موسسه ای باشید که رول ها تازه و خوش طعم باشند. می توانید آنها را خودتان در خانه درست کنید! چگونه در خانه رول درست کنیم - ارزان، اما بسیار خوشمزه؟ بیا همین الان حرف بزنیم
پنکیک با کلم: خوشمزه و رضایت بخش
پنکیک محصولات نازکی هستند که معمولاً با چای سرو می شوند. پنکیک با کلم معمولا غذای اصلی است. آنها خوشمزه و جالب هستند. تاپینگ ها می توانند متفاوت و غیرمنتظره باشند. محتوای کالری پنکیک با پر کردن بسیار کمتر از پنکیک سرخ شده است
پنکیک با پنیر دلمه: دستور العمل برای خمیر و تاپینگ
پخت پنکیک یک هنر است. محصولات از خمیر مخصوصی تهیه می شود که نرم و متخلخل است. دستور تهیه پنکیک با پنیر از دو بخش تشکیل شده است: تهیه پنکیک واقعی و پر کردن کشک. پنکیک با پنیر - یک درمان خوشمزه و سالم
طرز تهیه پنکیک با شیر: دستور پخت با عکس
Blini یک غذای روسی است. درست است، و در خارج از کشور غذاهای مشابه وجود دارد. پس از همه، نه تنها در روسیه می تواند به ساخت چنین محصولات جالب فکر کند. در کشورهایی که پنکیک وجود ندارد، مردم گاهی اوقات پنکیک را سرخ می کنند. و با دیدن پنکیک از زیبایی و ظرافت کیک های آردی شگفت زده می شوند. علاوه بر این، محصولات نرم، معطر و بسیار خوش طعم هستند
آزو از گوشت خوک: مواد لازم و ویژگی های آشپزی
آزو یک غذای اصلی تاتارستان است. در وطن از گوشت بره یا اسب تهیه می شود. گوشت گاو اغلب استفاده می شود، اما گوشت خوک به ندرت استفاده می شود. اما در مناطق دیگر روسیه، جایی که آنها نیز عاشق این غذای خوشمزه دوم شدند، گوشت خوک اغلب برای تهیه غذاهای اولیه مصرف می شود. این گوشت ارزانتر از گوشت گاو است و مانند گوشت بره طعم خاصی ندارد
پنکیک با کلم و تخم مرغ: دلچسب و خوش طعم
مردم روس اغلب پنکیک می پزند. معمولا این محصولات گلگون با چای سرو می شود. و اسپرینگ رول می تواند غذای اصلی باشد. زیرا سیر کننده هستند و در معده سنگینی ایجاد نمی کنند. پنکیک با کلم و تخم مرغ همه اعضای خانواده و مهمانان را خوشحال می کند
نحوه طبخ آزو در خانه: انتخاب مواد و دستور العمل ها
آزو یک شاهکار آشپزی است. این غذا مخصوصاً مورد علاقه آقایان است. زیرا دلچسب است و طعم سیر و سایر ادویه ها را تند و تند دارد. این اولین غذا نیست، اما حاوی مقدار زیادی آبگوشت است که برای هضم غذا مفید است. علاوه بر این، آزو را می توان با نان چاودار خورد که ارزش غذایی ناهار را بیشتر می کند
گوشت چینی: دستور العمل ها و ویژگی های آشپزی
غذاهای چینی با منوی غذاهای روسی بسیار متفاوت است. چینی ها سعی می کنند نمک کمتری بخورند، بنابراین این کشور دستور العملی برای گوشت در سس ترش و شیرین دارد. به این روش پخت گوشت خوک یا گاو در روسیه در زبان چینی گوشت می گویند
کیک "خامه ترش": مواد و دستور العمل ها
کیک با خامه ترش از نظر مجموعه مواد بسیار متنوع است. آنها بسیار خوشمزه هستند و به راحتی تهیه می شوند. و مهمتر از آن طبیعی است. بنابراین، آنها می توانند اغلب پخته شوند و حتی کودکان کوچک را خوشحال کنند
نحوه پختن گوشت در تابه: دستور العمل هایی با عکس
ماهیتابه یک ظروف آشپزخانه جهانی است. می توانید مواد را روی آن سرخ کنید تا طعم خاصی به غذا بدهد و در صورت نیاز همیشه به راحتی آب اضافه کنید. دستور العمل های موجود در مقاله مربوط به اجزای مختلف گوشت اولیه است: گوشت خوک، گوشت گاو، خرگوش
نحوه پختن گوشت خوک آب پز در خانه: دستور پخت با عکس
Buzhenina یک غذای اسلاوی است. این یک تکه بزرگ از گوشت پخته خوشمزه است. معمولا از گوشت خوک استفاده می شود اما گوشت بره نیز امکان پذیر است. گوشت تمام شده آبدار، کمی چرب، با طعم روشن از ادویه جات مناسب است. می توان آن را روی نان گذاشت یا به عنوان غذای جانبی سرو کرد
گل گاوزبان قرمز با چغندر: دستور پخت با عکس
دستور پخت گل گاوزبان با چغندر می تواند بسیار متنوع باشد. سوپ قرمز می تواند سرد و داغ، گوشت یا سبزیجات و همچنین قارچ باشد. هر ایالت ظرافت های خاص خود را در آشپزی دارد. در اینجا دستور العمل های عالی سوپ قرمز وجود دارد که در روسیه استفاده می شود
ماهی کبابی - خوشمزه ترین و خوش عطرترین غذا
هر ماهی روی گریل بسیار رضایت بخش و معطر است. طعم شگفت انگیز چنین محصولی با این واقعیت توضیح داده می شود که از قبل در یک ماریناد مخصوص خیس می شود و سپس به طور خلاصه روی زغال چوب سرخ می شود. شایان ذکر است که برای تهیه چنین ظرفی مطلوب است که فقط از انواع ماهی های چرب استفاده شود. به هر حال، این تنها راهی است که می توانید یک ناهار آبدار و پر کالری دریافت کنید
پیک دودی، یا چگونه سیگاری شویم
چیزهایی که مردم برای ارضای ذائقه خود به کار می برند! ماهی سرخ شده و نمک زده و خورشتی و دودی است. امروزه پیدا کردن شخصی که غذایی مانند پیک دودی را امتحان نکرده باشد بسیار دشوار است. می توانید پایک را هم گرم و هم سرد دود کنید. گرم یعنی پختن در دمای 75 تا 180 درجه. دود سرد در دمای کمتر از 40 درجه رخ می دهد، اما برخلاف روش اول، ماهی بسیار طولانی تر نگهداری می شود. در مقاله، هر دو گزینه را به خواننده ارائه خواهیم داد
بیکن سرخ شده: قوانین آشپزی، استفاده در آشپزی، دستور العمل ها
تصور کسی که نسبت به بیکن ترد معطر با لایه های چربی بی تفاوت باشد سخت است. مگر اینکه یک گیاهخوار متقاعد با یک نگاه به بشقاب با این لذیذ آب دهانش ترشح نشود. اما برای هر گوشتخواری، بیکن سرخ شده یک غذای لذیذ است
لازانیا کلاسیک: دستور پخت مرحله به مرحله با عکس
لازانیا کلاسیک به همراه پیتزا یک غذای سنتی ایتالیایی واقعی و همچنین نماد آشپزی این ایالت است. این ظرف از نظر ظاهری یک کیک اصیل است که در آن ورقه های مخصوص کار کیک را انجام می دهد و سس بشامل آنها را به هم متصل می کند و با عطر و طعم لطیف آنها را تکمیل می کند
بشبرمک خوک: دستور پخت خانگی
دستور غذای بشبرمک خوک یک نسخه کمی تغییر یافته از این غذا است. در اجرای سنتی خود، در بین مردم شرق، از گوشت بره، اسب و کمتر از گوشت گاو تهیه می شود. اما از آنجایی که این گوشت خوک است که محبوب ترین نوع گوشت در بازار روسیه است، بیایید دستور پخت بشبرمک خوک را تصور کنیم. آسان برای تهیه در خانه
چگونه لازانیا درست کنیم؟ دستور پخت لازانیا خانگی
ایتالیا به دلیل تنوع بسیار زیاد غذاهای مبتنی بر ماکارونی مشهور است. لازانیا یکی از آنهاست. این ظرف از ورقه های خمیر گندم دوروم تشکیل شده است که به طور همزمان با لایه هایی از چاشنی گوشت چرخ کرده، قارچ یا سبزیجات ریخته شده و با سس بشامل پر شده است. برای اطلاعات بیشتر در مورد طرز تهیه لازانیا، در مقاله خود خواهیم گفت. در زیر تعدادی از موفق ترین دستور العمل ها آورده شده است
دستور العمل سیب زمینی سرخ شده بیکن
می توان گفت سیب زمینی سرخ شده اساس آشپزی خانگی به حساب می آید. این غذا به خودی خود بسیار خوشمزه و آسان است. با این حال، اگر به دلایلی مجبور به خوردن اغلب سیب زمینی سرخ شده هستید، می توانید آن را کمی تغییر دهید. مثلا سیب زمینی سرخ شده را با بیکن درست کنید
ماهی قزل آلا در خمیر: دستور العمل مرحله به مرحله
سالمون در خمیر - غذای بسیار خوشمزه، آبدار و ترد. تهیه آن آسان است، به خصوص با استفاده از یک دستور خمیر ساده. می توانید هم پوره سیب زمینی و هم برنج را به عنوان پیش غذا سرو کنید. این غذا برای شام بسیار مناسب است و پختن آن زمان زیادی را صرف نمی کند
لازانیا اسفناج: ترکیب، مواد تشکیل دهنده، دستور پخت مرحله به مرحله با عکس، نکات ظریف و رازهای آشپزی، خوشمزه ترین دستور العمل ها
لازانیا اسفناج یک غذای بسیار خوشمزه، معطر و سیرکننده است. می توان آن را هم برای یک شام خانوادگی و هم برای یک میز جشن تهیه کرد. هیچ چیز پیچیده ای در پخت و پز وجود ندارد: ترکیب شامل مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده است و ظرف هنگام پخت و پز زمان زیادی نمی برد
بوقلمون در خامه در یک اجاق آهسته: دستور العمل ها و نکات
بوقلمون در خامه در آرام پز بسیار لطیف و خوشمزه است. این غذا به راحتی و به سادگی آماده می شود. آرام پز یک کمک واقعی برای مهمانداران است. هنگام تهیه ظروف در آن، لازم نیست در نزدیکی اجاق گاز بایستید و دائماً روند را کنترل کنید
غذاهای از شکم و قلب مرغ: دستور پخت با عکس
غذاهای شکم و قلب مرغ بسیار محبوب هستند. آنها می توانند منو را متنوع کنند و طعم های جدیدی را به ارمغان بیاورند. آنها همچنین به این دلیل دوست دارند که با کمک آنها می توانید تعداد زیادی غذا بپزید. پس از همه، آنها را می توان خورش، آب پز، سرخ شده، پر کرده و به سالاد اضافه کرد