بهترین دستور غذاها 2024, سپتامبر
چگونه نان را در تخم مرغ بپزیم؟
یک صبحانه مقوی و سالم کلید یک روز موفق و خلق و خوی خوب است. در این مقاله طرز پخت کروتون سنتی و تنوع بخشیدن به رژیم غذایی روزانه خود را یاد خواهید گرفت
ساندویچ داغ با سیب زمینی در تابه: تنوع غذا
گاهی اوقات می خواهید رژیم غذایی معمول خود را با چیزهای جالب رقیق کنید، ترکیبات جدیدی از طعم ها یا روش های مختلف تهیه یک غذا را امتحان کنید. امروز در مورد یک ساندویچ ساده اما مورد علاقه همه صحبت خواهیم کرد. این یک نوع فست فود خانگی است که هیچ وقت از آن خسته نمی شوید
تخم مرغ نیم پز: ساده، خوشمزه و سریع
چگونه به سرعت صبحانه / ناهار یا فقط یک میان وعده را بدون داشتن وقت آزاد، انرژی و تمایل به ایستادن طولانی پشت اجاق گاز تهیه کنیم؟ اگر در یخچال به جز چند عدد تخم مرغ و دو عدد سوسیس هیچ چیز خوراکی نباشد چگونه گرسنگی را رفع کنیم؟ خروج - تخم مرغ های همزده در اجاق گاز آهسته
پاستا گندم سیاه: روش پخت
این مقاله در مورد ماکارونی گندم سیاه که در غذاهای شرقی محبوب است صحبت می کند. ترکیب ماکارونی آورده شده و تاثیر آنها بر بدن انسان شرح داده شده است. این مقاله همچنین شرح مفصلی در مورد نحوه درست پخت ماکارونی، گزینه هایی برای سرو و پختن ظرف ارائه می دهد
آسان و ساده: پختن کدو سبز سرخ شده
احتمالاً راحت ترین غذا برای پختن روی اجاق گاز، به غیر از تخم مرغ آب پز، کدو سبز سرخ شده است. دستور تهیه آن به قدری ساده است که هر کسی می تواند کدو سبز سرخ شده را با سیر بپزد و تعداد زیادی از آنها وجود خواهد داشت، زیرا بسیار خوشمزه و سیر کننده است
غذاهای خوشمزه سبزیجات - دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و بررسی
تنها تنبل ها درباره فواید سبزیجات چیزی نشنیده اند. منبع فیبر و ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. به علاوه، آنها فقط خوشمزه هستند. بنابراین، غذاهای سبزیجات باید هر روز سر سفره شما باشد. کارشناسان بهداشت مصرف حداقل 800 گرم سبزیجات تازه و پخته را در روز توصیه می کنند. این به شما امکان می دهد محتوای کالری رژیم را کاهش دهید و جذب مواد مغذی را بهبود بخشید
غذاهای قفقازی. منوی غذاهای قفقازی: دستور العمل های ساده
در زمان ما دشوار است کسی را پیدا کنید که غذاهای قفقازی را دوست نداشته باشد. دستورهایی که در این مقاله برای شما گردآوری کرده ایم به شما کمک می کند تا یک ناهار مقوی به سبک شرقی تهیه کنید. شیرینی های محبوب قفقازی را فراموش نکنید که می توانید به راحتی آنها را به تنهایی در آشپزخانه خود بپزید
چقدر خوشمزه میشه ماهی قزل آلا رو روی گریل بپزید
این مقاله به شما می گوید که چگونه ماهی قزل آلای کبابی خوشمزه بپزید. چندین راز آشپزی را فاش می کند که به شما کمک می کند در خروجی یک غذای فوق العاده از این ماهی بگیرید
اردک دودی: مواد تشکیل دهنده، دستور العمل مرحله به مرحله با عکس، تفاوت های ظریف و رازهای آشپزی
چگونه اردک دودی بپزیم؟ به چه اجزایی نیاز دارید؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. فقط عبارت "اردک دودی" در حال حاضر ترشح بزاق دارد. رایحه فراموش نشدنی این غذا می تواند به نقطه برجسته میز تشریفات تبدیل شود و حتی دمدمی مزاج ترین افراد را هیپنوتیزم کند. در زیر دستور العمل های جالب اردک دودی آورده شده است
اختاپوس کبابی: خوشمزه و آسان
غذاهای دریایی همیشه سالم و البته خوشمزه هستند. و پختن آنها در آشپزخانه اکنون بسیار ساده است: مواد تشکیل دهنده را می توان تقریباً در هر سوپرمارکتی که به خود احترام می گذارد خریداری کرد. اختاپوس کبابی ساخته شده در خانه، چه چیزی می تواند برای یک مهمانی به سبک دریایی یا برای یک ناهار لذیذ یک شرکت صادق در یک پیک نیک یا در کشور بهتر باشد؟
Cafe Koroleva: توضیحات
Cafe Koroleva خدمات خود را برای اطمینان از همه شرایط برای استراحت خوب ارائه می دهد. آنها در بسیاری از معیارها متفاوت هستند و "تراشه" منحصر به فرد خود را دارند. در این مقاله تعدادی از آنها ارائه شده است که پس از مطالعه آنها خواهید دانست که ابتدا از کدام یک بازدید کنید
پخت کوکی های خانگی بچه بدون مواد نگهدارنده و رنگ
تهیه کوکی های کودک به اندازه کافی سریع و آسان است. اولین دستور غذا با افزودن پنیر لپه خواهد بود. به هر حال، همانطور که می دانید، لبنیات سرشار از کلسیم هستند و در سنین پایین غذای ضروری هستند. اما همه بچه ها غذاهای با شیر ترش نمی خورند، بنابراین پنیر در دستور پخت ما احساس نمی شود
گوشت رهبانی در فر و قابلمه
منشا این غذا به Transcarpathia برمی گردد. به طور سنتی، این غذا شامل گوشت خوک، قارچ، سبزیجات و پنیر است. این ظرف در کوره های گلی پخته می شود. مقاله ما دو دستور العمل گوشت صومعه را به شما ارائه می دهد: تاریخی و مدرن
Halibut در خمیر: دستور پخت با عکس
گوشت هالیبوت حاوی رطوبت زیادی است و بافتی اسفنجی و ژله مانند دارد. برای حفظ هوای ماهی، توصیه می کنیم آن را در خمیر سرخ کنید - در یک پوسته قرمز رنگ از خمیر، گوشت لطیف ماهی کاملاً پخته می شود و آبدار و نرم باقی می ماند
گوشت ترکی: معتبرترین دستور غذای سنتی
بیایید در غذاهای آسیای مرکزی غوطه ور شویم و چیزی غیرعادی بپزیم. مثلا گوشت ترک. البته، این نیاز به آتش باز دارد، اما می توانید بدون آن در خانه انجام دهید. دستور العمل های گوشت ترکی در این مقاله ارائه شده است
کوفته سرخ شده: دستور العمل های گوشت چرخ کرده و روش های پخت
این غذا توپ های کوچک گوشت یا ماهی است که در تابه سرخ می شوند. این غذای اصلی گوشت برای کودکان خردسال است که دندان‌هایشان برای مقابله با الیاف گوشت دشوار است. تکه های گوشت خوب چرخ شده نیز در اولین ظرف برای نوزادان قرار می گیرد: در سوپ و آبگوشت
پنکیک قلب گاو: یک غذای خوشمزه، مغذی و بسیار سالم
دستور العمل های زیادی برای گوشت گاو وجود دارد: آب پز، پخته، سرخ شده و خورش. ما یک دستور پخت با عکس پنکیک با قلب گاو را مورد توجه شما قرار می دهیم. این یک غذای است که هم بزرگسالان و هم کودکان را خوشحال می کند
تکه گوساله در فر: در فویل و با پنیر
غذای کلاسیک گوشت در تمام دوران، البته، خرد کردن است. پیشنهاد می کنیم آن را از گوشت گوساله نرم بپزید. ریز ریز تبدیل به لطیف می شود و به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود. و با خون یا کار خوب - به شما بستگی دارد
رول مرغ مرمر در فر: یک دستور غذای عالی برای تعطیلات
برای اینکه رول مرغ ظاهری نفیس، نجیب و شبیه مرمر پیدا کند، به گوشت مرغ قرمز و سفید نیاز دارید. این تناوب متضاد آنها است که باعث ایجاد نام این غذا شده است. رول مرغ مرمر مهمانان شما را جلب می کند. با خیال راحت آن را در منوی تعطیلات خود بگنجانید
سیب زمینی در سس خامه ترش در فر - دستور العمل های اساسی
سیب زمینی پخته شده در فر در سس خامه ترش می تواند روی میز به عنوان غذای جانبی برای گوشت یا ماهی یا به عنوان یک غذای جداگانه سرو شود. وقتی خامه ترش پخته می شود، سیب زمینی ها را نرم می کند، در دهان ذوب می شود، غذا عطر و بوی اشتها آور بی نظیری را متصاعد می کند
پای در 5 دقیقه: یک دستور العمل سریع قبل از رسیدن مهمان
پای با گوشت یا پر کردن شیرینی میان وعده عالی در زمان استراحت در محل کار، در جاده و همچنین یک چای عالی برای مهمانان است. اگر می خواهید همه را با شیرینی های خانگی نوازش کنید، طبق دستور ما پختن را امتحان کنید. چنین کیک هایی در 5 دقیقه خوشمزه و رضایت بخش هستند
ترشی Lazerson: دستوری با راز
نویسنده این ترشی ایلیا لازرسون، سرآشپز با استعداد سن پترزبورگ، رئیس انجمن سرآشپزها، نویسنده کتاب های متعدد در زمینه آشپزی، مجری محبوب تلویزیون و مهمان برنامه هایی در مورد دستور العمل های خوشمزه و سالم است. غذا. او مجری برنامه خود در کانال Food-TV است که در آن دستور العمل های آشپزی "لیسانس" را با لذیذها به اشتراک می گذارد. اصول اصلی تهیه ترشی لازرسون چیست؟ بیایید در این مقاله صحبت کنیم
گوشت خوک و گوشت چرخ کرده: دستور تهیه
برای اینکه گوشت چرخ کرده لذیذ، لطیف و در دهان آب شود، باید گوشت مناسبی را انتخاب کنید که از آن پخته شود. دستور العمل های زیادی برای غذاهایی وجود دارد که می توان از گوشت چرخ کرده و گوشت گاو تهیه کرد. اینها کتلت و شیرینی و پنکیک شکم پر و رول و پیتزا و کوفته و رول کلم و کباب و حتی فرنی کدو حلوایی هستند. اما پادشاه در میان غذاها کوفته به روسی است
ماهی به سبک لنینگراد: قابل اطمینان ترین دستور غذا
این دستور غذا از پایتخت شمالی روسیه به میزهای غذاخوری کشور پهناور ما آمد، جایی که در سال های 1970-1980 بسیار محبوب بود. این یکی از مشخصه‌های رستوران‌های سنت پترزبورگ و یک غذای خانگی مورد علاقه مردم لنینگراد بود. ما پیشنهاد می کنیم ماهی را در لنینگراد به روشی که قبلا پخته شده بود به خاطر بسپارید و طبخ کنید
ماهی سرخ شده - دستور پخت هر میز
برای سرخ کردن عمیق، فیله ماهی دریایی سفید بدون استخوان برای سرخ کردن مناسب است که از نظر بافت شبیه اسفنج است. تکه های ماهی سرخ شده مقدار زیادی روغن را جذب کرده، نرم و غنی می شوند. بنابراین، برای سرخ کردن، انواع ماهی با محتوای چربی کم را انتخاب کنید. این پولاک، ناواگا، هیک است. مناسب و انواع ماهی قرمز - زغال، ماهی قزل آلا صورتی، سالمون
فیله مرغ در قابلمه: دستور پخت یک غذای خوشمزه و رضایت بخش
گوشت مرغ پخته شده به هر شکلی (آبپز، پخته، سرخ شده، خورشتی، خشک شده) طعمی لطیف، سبک، بدون تاندون و با عطری بی نظیر دارد. در این مقاله، دستور پخت فیله مرغ در قابلمه را به اشتراک می گذاریم - غذایی که می تواند به عنوان اولین یا دومین غذا روی میز ناهار خوری سرو شود
سس غذاهای دریایی: یک دستور العمل جهانی
یک سس افزودنی عالی برای یک غذای دریایی خواهد بود و به افزایش طعم آنها به حداکثر کمک می کند. سس های خوشمزه زیادی برای غذاهای دریایی وجود دارد. این گوجه فرنگی و خامه ترش و توت و لیمو و با ادویه جات و آجیل و بسیاری دیگر است
گوشت تازه - چیست؟
همه مردم معنی گوشت تازه را نمی دانند. برخی معتقدند که این مفهوم از ویژگی های بهترین و تازه ترین محصول است و سعی می کنند ابتدا آن را خریداری کنند. اما آیا این حقیقت دارد؟
چگونه غذاهای دریایی منجمد بپزیم. طرز تهیه غذاهای دریایی منجمد
چگونه غذاهای دریایی منجمد بپزیم تا طعم لطیف آنها با نمک و ادویه ها خراب نشود؟ در اینجا باید چندین قانون را دنبال کنید: تازگی محصول، رژیم دما در طول پخت و پز و سایر شاخص های مختلف در نظر گرفته می شود
آشپزی سوپ ازبکی
شورپا یک غذای غلیظ و نسبتاً غلیظ به شکل سوپ است. به غذاهای ملی ازبکستان اشاره دارد. به این غذا شورپو، شورو، شورپو، چورپا، شوروو نیز می گویند. سوپ ازبکی جزو اولین غذاهاست
دستورالعمل "بخورید و وزن کم کنید" با عکس. "بخورید و وزن کم کنید": دستور العمل های Ducan
برای کسانی که به ظاهر خود نگاه می کنند، دستور العمل های "بخورید و وزن کم کنید" می تواند یک یافته واقعی باشد. محبوب ترین در حال حاضر گزینه های ارائه شده در برنامه با Lera Kudryavtseva و غذاهای مطابق با Dukan است. بیایید چند دستور العمل ساده را شرح دهیم
کوکی روی گوشت خوک. طرز تهیه و عکس دسرهای خوشمزه
بزرگ و دسر نسبت غیر معمولی است. خانم های خانه دار مدرن معمولا کره یا مارگارین را به شیرینی ها اضافه می کنند. توصیه می کنیم دستور العمل های سنتی را امتحان کنید و کوکی های گوشت خوک درست کنید. به نظر می رسد نرم و شکننده است. ما چندین دستور العمل را ارائه می دهیم
کتلت داخل با تخم مرغ. دستور العمل های متفرقه
یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار سیر کننده، کتلت هایی هستند که داخل آن یک تخم مرغ است. شما می توانید هر دستور غذا را انتخاب کنید. چنین کتلت هایی هم از ماهی و هم از گوشت تهیه می شود. بقیه مواد معمولا یکسان هستند
"Sagudai": دستور غذا. "Sagudai" از ماهی خال مخالی، از امول، از ماهی قزل آلا صورتی، از ماهی سفید: دستور غذا، عکس
غذاهای ماهی نه تنها خوشمزه هستند، بلکه بسیار سالم نیز هستند. به خصوص اگر آنها را از محصولات نیمه تمام خام با حداقل پردازش بپزید. ما در مورد غذایی مانند "Sagudai" صحبت می کنیم. در مقاله ما چندین گزینه برای تهیه آن ارائه می دهیم. شما می توانید دستور غذای Sagudai خود را از بین انواع مختلف ماهی انتخاب کنید
پروفیترول: دستور تهیه خمیر. کرم برای پروفیترول
پروفیترول یک دسر خوشمزه و پر کالری است. خمیر محصولات طبق همان دستور تهیه می شود. نکته قابل توجه این دسر، انتخاب خامه برای پروفیترول است. ما چند دستور العمل عالی را ارائه می دهیم
پخت گوجه فرنگی با جعفری و پیاز. دستور العمل های ساده
غذاهای سبزیجات برای سلامتی انسان بسیار مفید هستند. کارشناسان توصیه می کنند تا حد امکان از غذاهایی که در منطقه آب و هوایی آنها رشد می کنند، استفاده کنید. بنابراین پختن گوجه فرنگی با جعفری و پیاز در انواع مختلف بهترین گزینه است. ما چندین دستور العمل را ارائه می دهیم
کیک با کشک خشخاش: دستور العمل های سالم
کیک دانه کشک با خشخاش یک گزینه دسر عالی است که تقریباً همه آن را دوست دارند. ما یک دستور خمیر جهانی را ارائه می دهیم که از آن می توانید یک کیک کوچک معمولی و یک کیک تولد درست کنید. ما همچنین چندین گزینه برای تهیه این غذا را توضیح می دهیم
گوشت خوک آب پز با ادویه در کیسه - دستور پخت در آهسته پز با عکس
لرد یک محصول خاص است. طعم غیر معمول و اصلی دارد. کارشناسان توصیه می کنند از این محصول در مقادیر کم هر روز استفاده کنید. طبیعتاً در حال حاضر خرید گوشت خوک دشوار نیست. کافی است به بخش گوشت در بازار سر بزنید. اما بهترین گزینه این است که محصول را در خانه طبخ کنید. اجازه دهید در مورد ویژگی های انتخابی او، خواص مفید و نحوه طبخ گوشت خوک پخته شده با ادویه جات ترشی جات در کیسه صحبت کنیم. با خود و عزیزان خود رفتار کنید
پیتزای واقعی ایتالیایی: دستور غذا، مواد تشکیل دهنده
پیتزای کلاسیک ایتالیایی یک غذای عالی است. به طور سنتی روی خمیر نازک، با سس گوجه فرنگی مخصوص و مواد مختلف تهیه می شود. ما چندین گزینه عالی را ارائه می دهیم
گوشت خوک در فر با پنیر: روش های پخت و پز
هر کدبانوی خانه دار حداقل یک بار در زندگی خود گوشت خوک را در فر پخته است و هر کدام دستور پخت خود را برای این غذای گوشتی خوشمزه و مقوی دارند. برخی افراد فقط گوشت خوک را در فر با پنیر و نوعی سس می پزند، در حالی که برخی دیگر گوجه فرنگی، سبزیجات دیگر یا حتی ماکارونی و برنج را اضافه می کنند. مزیت غیرقابل انکار این غذا این است که هم برای پخت و پز روزانه و هم برای یک جشن جشن و همه اینها با حداقل مواد اولیه عالی است