دسر 2024, دسامبر

کیک برای یک پسر 10 ساله: دستور پخت و بهترین گزینه های طراحی

دسر قسمت مورد علاقه ی تعطیلات برای بچه هاست. امروزه تقریباً تمام جشن های تولد با خوردن کیک توسط مهمانان به رهبری شخص تولد به پایان می رسد. اما چقدر یک کودک لذتی را به ارمغان می آورد که مخصوصاً برای او اختراع شده است

طرز تهیه لعاب آینه ای در خانه: دستور العمل مرحله به مرحله با عکس

بسیاری به اشتباه معتقدند کیک هایی با سطح آینه ای فقط دستکاری فتوشاپی هستند. اما در واقع اینطور نیست. در واقع می توان یک دسر زیبا با لعاب براق تهیه کرد که همه از آن راضی شوند

کیک کوچک بزرگ: دستور پخت با عکس

بسیاری از خانم های خانه دار ترجیح می دهند مافین های کوچک نپزند، بلکه یک کاپ کیک بزرگ بپزند که برای همه اعضای خانواده کافی است. سرو کردن چنین شیرینی هایی برای صبحانه خوب است، به راحتی می توانید آن را با خود به محل کار ببرید و در میز جشن عالی به نظر می رسد. آیا می خواهید منو را متنوع کنید؟ سپس به انتخاب دستور العمل های زیر توجه کنید - یک کیک کوچک بزرگ در وقت شما صرفه جویی می کند و تبدیل به دسر مورد علاقه شما می شود

کاپ کیک با شیر تغلیظ شده آب پز: دستور العمل ها و ویژگی های آشپزی

پیدا کردن دسر گرمتر و خانگی تر از کاپ کیک با شیر غلیظ آب پز دشوار است. دستور پخت آن بسیار ساده است و فقط شامل محصولاتی است که به راحتی در دسترس هستند، به همین دلیل است که بسیاری از زنان خانه دار عاشق آن شدند. در عین حال، پایه را می توان روی پنیر دلمه، ماست، شیر، کره و با افزودن مرکبات تهیه کرد و در هر نسخه یک خوراکی فوق العاده به دست می آورید که قطعاً خانواده و مهمانان شما را دوست خواهند داشت

کیک شیرینی شور با پنیر دلمه: دستور العمل های آشپزی

خیلی ها از خوردن کیک های خانگی خوشمزه بدشان نمی آید. برای خوشحال کردن عزیزان خود، زنان خانه دار روزانه، ساعت ها در آشپزخانه ناپدید می شوند، بر تکنیک های جدید آشپزی مسلط می شوند. ما چندین گزینه برای تهیه کیک شیرینی شور باز با پنیر دلمه را مورد توجه شما قرار می دهیم. در این مقاله طرز تهیه خوراکی معطر با فیلینگ لطیف را از محصولات موجود به شما خواهیم گفت

کیک سمولینا: روش هایی برای درست کردن دسرهای خانگی

کیک های سمولینا در عصر کمبود ظاهر شدند، زیرا در آن زمان خرید شیرینی پزی دشوار بود. اکنون که می توانید در قفسه های فروشگاه ها غذاهای لذیذ زیادی پیدا کنید، هنوز هم برخی از خانم های خانه دار ترجیح می دهند شیرینی های کارخانه ای نخرند، بلکه کیک های خانگی بپزند. پس از همه، فقط حاوی مواد طبیعی است. این مقاله در مورد طرز تهیه کیک سمولینا خوشمزه صحبت می کند

دسر با ریکوتا: دستور العمل ها، مواد تشکیل دهنده، نکات آشپزی

Ricotta یک پنیر بر پایه کشک با بافت نرم دانه ای و طعمی لطیف است. این محصول حاوی مقدار کمی نمک و مقدار زیادی کلسیم است. بنابراین، اغلب به عنوان بخشی از غذاهای رژیمی استفاده می شود. این مقاله در مورد طرز تهیه دسر با ریکوتا، دستور العمل هایی برای غذاهای سریع و آسان صحبت می کند

کاپ کیک روی آب: گزینه های پخت و پز

واترکیک یکی از سریع ترین و ساده ترین دسرهاست. دستور العمل های زیادی وجود دارد که شامل استفاده از شیر، کفیر نمی شود. برخی از روش های پخت و پز تخم مرغ را حذف می کنند. بنابراین، این دسرها برای کسانی که محصولات حیوانی مصرف نمی کنند مناسب است

نانها با پر کردن آجیل روی خمیر مایه

کیک های خانگی خوشمزه هستند! علاوه بر این، شما دقیقا می دانید چه چیزی در محصول وجود دارد. نان ها با پر کردن آجیل یک دسر مقوی هستند. همچنین می توانید آنها را برای یک میان وعده با خود ببرید. پخت و پز زمان زیادی نمی برد که برای بسیاری از خانم های خانه دار نیز مهم است

پای کارامل: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت، نکات آشپزی

پای کاراملی خوشمزه را می توان خیلی ساده و سریع تهیه کرد. همیشه ارزش خرید کارامل آماده را ندارد، در خانه نیز تهیه می شود. معلوم می شود بدتر از فروشگاه نیست. همچنین شایان ذکر است پای شیرینی پف دار است. بسته بندی چنین محصولی در فریزر به شما این امکان را می دهد که خیلی سریع یک دسر خوشمزه به دست آورید

پای با موز و خامه ترش: دستور پخت با عکس

پخت با موز اغلب دارای عطری روشن و طعم لطیفی است. در پر کردن، این میوه بافت کرمی پیدا می کند. کیک هایی که اغلب با موز و خامه ترش پخته می شوند، هر دوی این مواد به شما این امکان را می دهد که شیرینی های لطیف و خوش طعمی تهیه کنید که تمام خانواده از آن لذت می برند. می توانید از موز به عنوان ماده پرکننده استفاده کنید یا می توانید آنها را در خمیر پخش کنید

کوکی های کشمشی بلغور جو دوسر: دستور العمل و مواد تشکیل دهنده

خوراکی های جو دوسر اغلب با دوران کودکی مرتبط است. البته کوکی های خانگی را نمی توان با کوکی های فروشگاهی مقایسه کرد. کشمش، آجیل یا دارچین به عنوان افزودنی به بلغور جو دوسر استفاده می شود. دستور العمل برای کوکی های کشمشی بلغور جو دوسر بسیار ساده است. همه می توانند آنها را اداره کنند. و نتیجه شیرینی های غنی و اشتها آور خواهد بود

کرم برای کیک اسنیکرز: مواد تشکیل دهنده و دستور تهیه

دوستداران شکلات اسنیکرز دوست دارند طعم آن را در محصولات دیگر نیز تکرار کنند. بنابراین، آنها با کیک همنام آمدند. به طور دقیق، کیک. از این گذشته، دستور العمل های اسنیکرز زیادی وجود دارد. حتی یک کیک بدون پخت وجود دارد. اما اغلب از کیک های عسلی یا بیسکویتی تهیه می شود. این راز نیست که چیز اصلی کیک اسنیکرز خامه است. همچنین می تواند متفاوت باشد چگونه این اجزا را طوری تهیه کنیم که کیک بیشتر به طعم یک شکلات تخته ای محبوب شبیه باشد؟ این دستور العمل ها را دنبال کنید

کاپ کیک با خامه: دستور العمل های آشپزی

اگر فکر می کنید خمیر کیک را آماده کرده اید و در سبد کاغذی می ریزید و کاپ کیک می گیرید، سخت در اشتباهید. نتیجه نامیده می شود - یک کیک کوچک. و او به همان اندازه که زمین از خورشید دور است از ایده درست دور خواهد بود

کرم کیک ماسکارپونه با خامه: دستور پخت با عکس

بسیاری از زنان خانه دار در روسیه نمی دانند ماسکارپونه چیست. در ضمن این پنیر خامه ای در ایتالیا بسیار استفاده می شود. ساختار خامه ای پنیر آن را برای لایه بندی و تراز کردن سطوح کیک ها ضروری می کند. ماسکارپونه بسیار سازگار است. این یک جفت عالی برای شیر تغلیظ شده، عسل، پودر قند خواهد بود. امروز در مورد طرز تهیه کرم ماسکارپونه با خامه صحبت خواهیم کرد. در زیر مجموعه ای از دستور العمل های این دو ماده را خواهید دید

کیک شکلاتی با شیر تغلیظ شده: دستور العمل های ساده

کیک شکلاتی با شیر تغلیظ شده یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین دسرهاست. برای تهیه آن از محصولات مختلفی استفاده می شود. چنین کیکی را فقط پس از دم کردن در یخچال سرو کنید. همچنین می توانید روی دسر را با آیسینگ تزئین کنید

کوکی‌هایی مانند دوران کودکی: دستور العمل‌هایی با عکس

هر کودک شوروی و پس از شوروی بیسکویت شیر را به خاطر می آورد. آنها را برای یک میان وعده بعد از ظهر در مهد کودک می دادند، آنها را در کافه تریا مدرسه و در فروشگاه بزرگ در راه خانه فروختند. مادرم اغلب آنها را از سر کار به خانه می آورد، آنها بوی شیرینی از کره، شکر و کمی کاغذ می دادند - کاغذ بزرگ برای اولین چاپگرها. ما خودمان آنها را دوست داشتیم و بچه های ما مطمئناً آنها را دوست خواهند داشت: فقط باید دستور پخت شیرینی های شیر را از دوران کودکی طبق GOST به خاطر بسپاریم

کیک پنکیک: دستور پخت با عکس

پنکیک پنکیک های کرکی هستند که در آمریکا رایج هستند. اکنون در کشورهای مختلف با لذت پخته می شوند. اما همه افراد فقط شیرینی با نوعی سس را دوست ندارند. سپس نسخه های اصلی کیک های پنکیک به کمک می آیند. اساس پنکیک است، آنها با کرم آغشته می شوند. رویه نیز به شکل های مختلفی تزئین شده است، به عنوان مثال، با انواع توت ها یا چیپس های شکلات. برخی از دسرها را از قبل آماده می کنند تا در خامه آغشته شوند

کیک پفکی با خامه: دستور پخت با عکس

هیچ تعطیلاتی بدون کیک کامل نمی شود. اما چگونه می توان آن را این ویژگی اصلی یک جشن رسمی ساخت؟ البته هیچ چیز به اندازه یک پفک خامه ای خانگی که از ابتدا تا انتها با دست درست می شود، نمی شود. بنابراین، در اینجا ما دستور العمل های خمیر را ارائه می دهیم. "ناپلئون" تنها کیک لایه ای نیست که می توان در خانه درست کرد. AT

چگونه یک کیک بلند درست کنیم: دستور العمل ها و نکات

مد کیک‌ها هر چه که باشد، بیسکویت پرزدار ماندگار می‌ماند. همه خانم های خانه دار رویای آن را می بینند: دویست سال پیش که به جای میکسر، سنجاب ها را با چنگال می زدند، حالا که فوق مدرن ترین غذاسازهای مداری در خدمت ما هستند. تزیین می تواند هر چیزی باشد: ماستیک، خامه کره ای غلیظ، موس هوای و لعاب آینه ای براق، اما قلب کیک - کیک های هوای ظریف - باید از همان تکه اول مجذوب کیک شود. طرز تهیه یک بیسکویت بلند برای کیک

پنکیک با موز روی کفیر: دستور غذا، مواد لازم، نکات

اگر می خواهید برای چای چیزی خوشمزه بپزید، پس به پنکیک توجه کنید. اول اینکه نیازی به خرید تعداد زیادی محصول ندارید. ثانیاً آنها بسیار لطیف و راضی کننده هستند. ثالثاً این دسر خوشمزه را هم بزرگسالان و هم کودکان به یک اندازه دوست دارند. در مقاله نحوه پختن پنکیک با موز روی کفیر توضیح داده شده است. دستور غذا، مواد لازم و همچنین چند نکته و ترفند ساده در زیر ارائه خواهد شد

کوکی های خانگی با مربا: دستور پخت با عکس

کسی که عاشق کوکی ها نیست، و حتی نان کوتاه، ترد یا نرم، در دهان شما ذوب شود و طعم ادویه، خامه یا انواع توت ها را پشت سر بگذارد. شیرینی با مربا، کلوچه با مایه کیک چند رنگ، با لطیف ترین خرده های کره. و اگر این کوکی ها هم خانگی هستند، وقتی می دانید از چه چیزی درست شده اند، چه زمانی شکل، طعم و رنگ آن به طور خاص برای این شخص انتخاب می شود … در فرهنگ ژاپن (و بسیاری از کشورهای شرق)، مرسوم است. دادن کوکی های مختلف در تاریخ های مختلف و ارزش آن دوچندان می شود

پنکیک با چاشنی داخل: دستور العمل ها

پنکیک پنکیک آمریکایی است. آنها کاملا ضخیم هستند. پنکیک ایده آل باید حداقل نیم سانتی متر باشد. این دسر در ماهیتابه خشک تهیه می شود. اکنون این غذا بین ما محبوب شده است. در واقع خمیر پنکیک شاداب و معطر است. از نظر ساختار تا حدودی شبیه به یک بیسکویت است. پنکیک پر شده داستان متفاوتی است. آنها نسبتاً شیرین و با محتوای اشتها آور هستند

حلزون با کشمش: دستور العمل های آشپزی

نان های خوشمزه با انواع پرکننده ها یک افزودنی عالی برای چای یا قهوه هستند. حلزون هایی که کشمش دارند اغلب خوراکی های نسبتاً شیرین و آبدار هستند. دومی فقط کشمش می آورد. دستور العمل های زیادی برای این نوع پخت وجود دارد. با این حال، ارزش آن را دارد که حداقل یکی از آنها را تهیه کنید تا خودتان را با چنین دسری نوازش کنید

شیرینی کاستارد: دستور العمل با عکس

کاستارد یکی از محبوب ترین اختراعات قنادی های بریتانیایی است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می شود. به عنوان پرکننده کیک، شیرینی، کروسان و سایر شیرینی ها استفاده می شود. انتشار امروز حاوی جالب ترین دستور العمل های شیرینی با کاسترد است

کیک جو دوسر: دستور العمل های آشپزی

کاپ کیک یک شیرینی محبوب برای چای است. معمولا از آرد گندم پخته می شود. اما اگر از استانداردهای پذیرفته شده منحرف شوید و دسر مورد علاقه خود را از بلغور جو دوسر یا مخلوطی از بلغور جو و گندم درست کنید، چه؟ بدتر نخواهد شد. چندین دستور العمل برای مافین بلغور جو دوسر در این مقاله ارائه شده است

کرم برای کیک "Earl Rins": دستور العمل ها و مواد تشکیل دهنده

کمتر کسی پیدا می شود که کیک "خرابه های ارل" را دوست نداشته باشد. مقاومت در برابر این لذیذ نه تنها برای کسانی که شیرینی دارند، بلکه برای افرادی که شیرینی نمی خورند نیز دشوار است. اگر دوست دارید خانواده و دوستان خود را با این دسر خانگی لوس کنید، به این مقاله توجه کنید

چگونه کیک بیسکویتی را خیس کنیم؟ دستور اشباع برای کیک بیسکویت

بیشتر اوقات، زنان خانه دار ترجیح می دهند انواع کیک و دسرهای بیسکویتی بپزند. دستور العمل های زیادی برای چنین شیرینی هایی در اختیار قنادی های مدرن وجود دارد. برای تنوع بخشیدن به طعم دسر، می توانید از انواع آغشته استفاده کنید. آنها به شما این امکان را می دهند که یک غذای لطیف تر با طعمی جالب درست کنید. اگر نمی دانید چگونه یک کیک بیسکویت را خیس کنید، مقاله ما به شما کمک می کند تا آن را بفهمید

کیک خامه ای غلیظ: دستور العمل ها و نکات آشپزی

حتی بدنام ترین طرفدار رژیم های غذایی و سبک زندگی سالم حداقل یک بار در زندگی خود کیک خورده یا پخته است. و احتمالاً زنان خانه دار با تجربه اغلب این کار را انجام می دهند. زندگی ما هرازگاهی تعطیلات را فرا می‌گیرد: تولد، عروسی، جشن تعمید یا سالگرد، که در آن کیک نه تنها مناسب است - بلکه عملاً پادشاه میز است. در هر شاهکار شیرینی پزی، مهمترین چیز خامه مناسب است. او اجازه نمی دهد تزئینات "نشت" کنند، کیک ها - غرق شوند، و ماستیک - خزش کنند

باشکوه ترین بیسکویت کیک: دستور العمل ها

برای بسیاری از ما، بیسکویت کرکی جایی است که کیک شروع می شود. به عنوان یک قاعده، برای خمیر باید کره و شکر را بزنید، تخم مرغ ها را اضافه کنید، سپس با آرد مخلوط کنید. دستور العمل های زیادی وجود دارد، اما برای هر یک از آنها باید بر تکنیک پخت صحیح تسلط داشته باشید. این تنها راهی است که می توانید عالی ترین بیسکویت را درست کنید. پس از تسلط بر مهارت ها، تغییرات بی پایانی برای شما باز می شود

کیک موس "قلب": مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با عکس

کیک موس قلب می تواند یک هدیه خوراکی عالی برای روز ولنتاین یا یک دسر برای یک شام عاشقانه باشد. بافت ظریف و طراحی خلاقانه هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت! چگونه این غذای خوشمزه و زیبا را بپزیم؟ در زیر چند گزینه دسر آورده شده است

کیک موس چیست و چگونه آن را درست کنیم؟ بهترین دستور پخت با عکس

قنادی های باتجربه می دانند کیک موس چیست و بسیاری از زنان خانه دار از پختن چنین دسری می ترسند. در واقع، ساخت یک شاهکار آشپزی به تنهایی و با استفاده از ساده ترین مواد و تکنیک ها بسیار آسان است. شما باید دستور العمل مناسب را انتخاب کنید و دستورالعمل ها را دنبال کنید

کیک شکلاتی "پراگ": دستور پخت با عکس

محبوب ترین کیک شکلاتی در اتحاد جماهیر شوروی را می توان در خانه درست کرد. نکته اصلی این است که به شدت از دستور العمل پیروی کنید و سعی نکنید یک ماده را با دیگری جایگزین کنید. در مقاله ما، یک عکس و یک دستور گام به گام برای کیک شکلاتی "پراگ" طبق GOST و یک نسخه ساده از همان دسر با خامه بدون شیر تغلیظ شده ارائه خواهیم داد

کیک مخملی قرمز: دستور کلاسیک با عکس

کیک قرمز مخملی بسیار ساده و لطیف و خوشمزه است. تقریباً همه رنگ اشتها آور روشن و بافت مطبوع دسر را دوست دارند. دستور العمل کلاسیک "Red Velvet" با خامه پنیر خامه ای به طرز شگفت آوری لطیف به نظر می رسد

نحوه ریختن قطره شکلات روی کیک: درست کردن کیک و نکات تزئینی مناسب

در این مقاله به شما می گوییم چگونه شکلات را با لکه روی کیک بریزید. در اینترنت، می توانید دستور العمل های بسیاری را با دستورالعمل های گام به گام برای این فناوری پیدا کنید. و تقریباً همه آنها کار می کنند. بیایید همه آنها را بررسی کنیم تا مورد مناسب را انتخاب کنیم

چیزکیک کشکی بدون پخت: دستور پخت با عکس

دسر کشک بدون پخت یک غذای سبک و خوشمزه است. برای کسانی که وقت ندارند از فر استفاده کنند عالی است. به عنوان پایه ای برای ظرف، کوکی های خمیر نان کوتاه (با افزودن شکلات، آجیل یا شکر) مناسب هستند. این مقاله در مورد دستور العمل های کیک پنیر محبوب بدون پخت صحبت می کند

دسر 2024, دسامبر

مشاوره تخصصی

مقالات جالب

توصیه شده

دسته بندی