غذای خوشمزه 2024, نوامبر
وینیگرت بدون سیب زمینی: ایده های جالب
وینگرت غذایی است که در بسیاری از خانواده ها یک غذای کلاسیک واقعی به حساب می آید. در طول تاریخ طولانی خود، دستخوش تغییرات بسیاری شده است. در مقاله ما، چندین گزینه غیرمعمول برای یک دستور پخت آشنا از دوران کودکی در نظر خواهیم گرفت. پس در حال تهیه وینگرت بدون سیب زمینی هستیم
هامون با خربزه - ترکیبی بی نظیر
این مقاله توضیح می دهد که چگونه می توان محصولات به ظاهر نامتجانس - مربا با خربزه را ترکیب کرد. جامون چگونه و کجا ساخته می شود. طرز سرو مربا با خربزه
دستور اصلی ماهی با کدو سبز در فر
این مقاله دستور پخت ماهی با کدو سبز در فر را ارائه می دهد. گزینه های غذایی در دسترس است
وافل وینی: دستور پخت با عکس
وافل های وینی خوشمزه دسر مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. تهیه این دسر نیاز به تلاش زیادی ندارد. شخصی یک غذای لذیذ را در اتوهای وافل برقی جدید تهیه می کند، در حالی که شخصی برای این کار از لوازم قدیمی شوروی استفاده می کند. دستور العمل های وافل وینی ممکن است بسته به اینکه محصولات نرم یا ترد می خواهید کمی متفاوت باشد
کوکوی هویج نهار: دستور پخت با عکس
من واقعاً یک چیز خوشمزه در پست می خواهم. کتلت هویج بدون چربی یک گزینه فوق العاده برای یک شام یا ناهار خوشمزه و سالم است. آنها را می توان با غذای جانبی، به تنهایی یا با سالاد مصرف کرد - همه آنها را دوست دارند و در هر وعده ای
دستور العمل آزمایش شده: ماهی خال مخالی کمی نمک در خانه
ماهی خال مخالی یک ماهی فوق العاده است که ارزش احترام و عشق را دارد. این زندگی دریایی نسبتاً چرب به هر شکلی خوب است: دودی، آب پز، پخته شده، شور. چگونه ماهی خال مخالی را در خانه ترشی کنیم تا هم خوشمزه و هم زیبا باشد؟ دستور غذا را در زیر بخوانید. به نظر می رسد ماهی خال مخالی کمی نمکی لطیف و بسیار خوشمزه تر از آن چیزی است که در فروشگاه خریداری شده است
خرگوش های قوزدار چه کسانی هستند؟
هنگامی که از شما خواسته می شود نام یک حیوان گوژپشت را بنویسید، 90 تا 95٪ از افراد مورد بررسی بدون تردید پاسخ می دهند: "شتر". و اگر فقط 5 سلول در جدول کلمات متقاطع وجود داشته باشد، بسیاری از آنها فقط باید شانه های خود را بالا بیاورند. مقاله را بخوانید و متوجه شوید که این حیوان مرموز چیست
دستور پخت بادمجان در آهسته پز
آند پز را می توان یک «دیگ جادویی» از افسانه برادران گریم نامید. هر ظرفی بدون دردسر آماده می شود: برش دهید، بگذارید، روشن کنید و برای مدتی فراموش کنید. و به لطف حالت های انتخاب شده، سبزیجات پس از پختن حداکثر مواد مفید را حفظ می کنند، آنها آبدار و معطر می شوند
نحوه درست کردن okroshka روی کواس طبق دستور کلاسیک
بدون اغراق، okroshka را می توان محبوب ترین غذای تابستانی تقریباً همه روس ها دانست. چه چیزی می تواند در گرمای شدید تازه شود، اگر نه یک بامیه خوشمزه روی کواس، با بوی شوید و خیار تازه؟ و تعداد زیادی دستور العمل های مختلف برای تهیه این غذای ازلی روسی، گیاهخواران سختگیر، گوشت خواران و روزه داران را راضی می کند
نحوه پخت کیک در تابه با پنیر
هیچ چیز پیچیده ای در مورد آن وجود ندارد. سعی کنید با دستور بسیار ساده و سریع تورتیلاهای خوشمزه را در تابه با پنیر بپزید. آنها افزودنی عالی برای کباب و تنقلات پیک نیک هستند
کباب ترشی شده: گزینه های زیادی - برای طعم دادن انتخاب کنید
پیک نیک بدون باربیکیو چیست؟ معطر، آبدار، با پوسته اشتها آور، بوی دود - این یک غذای مذهبی از هر سفر به طبیعت است. و فرقی نمی کند که از گوشت خوک، گوساله، مرغ، ماهی یا بره بپزید، ترشی مرحله اصلی بعد از انتخاب محصول خواهد بود. تقریباً هر فردی دستور پخت کباب مخصوص به خود را دارد که در طول سال ها آزمایش شده است که "صحیح ترین" در نظر گرفته می شود
دستور پخت سینه مرغ در فر
غذاهای گوشتی مرغ از توجه شایسته خانم های خانه دار مدرن برخوردار هستند. اولاً سریع و آسان آماده می شوند، ثانیاً پخت بی مزه آنها به سادگی غیرممکن است و ثالثاً آنقدر گران نیستند. بنابراین، پختن سینه مرغ در فر حداقل زمان می برد و خروجی آن یک غذای دلچسب و سالم خواهد بود. از تعداد زیادی دستور العمل، می توانید هم برای روزهای هفته و هم برای تعطیلات مناسب انتخاب کنید
کربنات گوشت خوک - یک خوراکی لذیذ برای تعطیلات و روزهای هفته
امروز می توانید هر نوع گوشت لذیذ بسته بندی شده زیبایی را در سوپرمارکت پیدا کنید. اما اگر از نظر ظاهری اشتها آور به نظر برسد، طعم آن دور از انتظار است. و ما حتی نمی توانیم در مورد مجموعه ای از افزودنی های مضر صحبت کنیم. بنابراین، کربنات خریداری شده (گوشت خوک) هرگز با محصولات خانگی قابل مقایسه نیست! آیا می خواهید خانواده خود را ناز کنید و میز جشن را تزئین کنید؟ سپس برای یک تکه گوشت خوک به «شکار» بروید. دستور العمل های زیر را ببینید
بهترین دستور پخت پایک شکم پر یهودی: ویژگی های آشپزی، توصیه ها و نظرات
از این مقاله همه چیز را در مورد غذای معروفی مانند پایک شکم پر یهودی خواهید آموخت. ما سعی خواهیم کرد این دستور را با جزئیات شرح دهیم که حتی آشپزهای تازه کار نیز بتوانند با پیروی از آن، این غذا را تولید کنند. در مورد ویژگی های انتخاب و تهیه ماهی صحبت خواهیم کرد و همچنین چند ایده برای سرو پایک شکم پر در سفره جشن به اشتراک می گذاریم
پای با ماهی چرخ کرده: دستور پخت با عکس
در این مقاله چندین دستور پخت برای هر سلیقه ای را در اختیار شما قرار می دهیم. پس از کلاس های کارشناسی ارشد ما، می توانید پای ماهی چرخ کرده با هر پیچیدگی بپزید
چگونه قارچ را به درستی تمیز کنیم؟
همانطور که می دانید قارچ بسیار مغذی و خوش طعم است و حاوی مواد مفید زیادی است. از این نوع «محصولات جنگلی» غذاهای مختلفی تهیه می شود که می توان آن را به عنوان غذای اصلی و به عنوان غذای جانبی گوشت یا سبزیجات سرو کرد. برای طبخ چنین غذاهایی باید بدانید که چگونه قارچ را به درستی تمیز کنید
گوجه فرنگی برای زمستان نصف می شود
خیار در وهله اول برای همه کسانی است که به برداشت زمستانه می پردازند. اما در مورد دوم - قطعا گوجه فرنگی! بدون آنها، شاید، حتی یک انبار یا زیرزمین نمی تواند انجام دهد. و مورد علاقه ترین در میان بسیاری از آنها نصف گوجه فرنگی است - با پیاز، گیاهان، با انواع پر کردن. آنها هم از گوجه قرمز و هم از گوجه سبز تهیه می شوند. تنها شرط این است که سبزیجات دارای پالپ متراکم و نه بیش از حد رسیده باشند. در غیر این صورت، نیمه‌های گوجه‌فرنگی شما در مرحله غلتاندن به یک فرنی آب‌پشت تبدیل می‌شوند
ساندویچ های سرد: میان وعده های سریع و آسان
اغلب اوقات نیاز به تهیه سریع یک میان وعده مناسب وجود دارد. ساندویچ های سرد می توانند تزیین و افزودنی خوبی برای هر میزی باشند. با دستور العمل های خوب در زرادخانه خود، همیشه می توانید چیز جالبی بپزید. از این گذشته، ساندویچ ها به پنیر و سوسیس محدود نمی شوند
دستور پخت رول پیتا با فیلینگ های مختلف (عکس)
از مقاله ای که مورد توجه شما قرار گرفت، می توانید طرز پخت درست و تقریبا حرفه ای رول پیتا را بیاموزید. عکس ها، دستور العمل های پخت و پز گام به گام و نکاتی در مورد ترکیب غذاها و ادویه ها به شما کمک می کند تا به سرعت بر این غذای همه کاره تسلط پیدا کنید
ماهی قرمز در تابه: رازها و دستور العمل های آشپزی
خیلی خوشمزه، سالم و نسبتاً ارزان - ماهی قرمز. پختن آن در تابه آنقدرها هم که به نظر می رسد سخت نیست. در عین حال، تمام خصوصیات و خواص مفید آن حفظ خواهد شد. اما شما باید برخی از تفاوت های ظریف را بدانید تا این محصول را خراب نکنید. در ادامه در این مورد صحبت خواهیم کرد
سیم دودی: روش‌های پخت، خواص
ماهی دودی خوشبو و جذاب یکی از خوشمزه ترین تنقلات به حساب می آید. شناخته شده است که دارای عطر بی نظیر، ذوب خاص، طعم لطیف، بو و ظاهر آن است. و او می تواند اشتها را باز کند. ماهی دودی مخصوصاً در بین آماتورها محبوب است. راه های ساده و مقرون به صرفه زیادی برای پختن یک محصول در خانه وجود دارد
ماهی دودی سرد: فناوری، دستور العمل ها. چه نوع ماهی برای دود کردن در دودخانه بهتر است؟ ماهی خال مخالی دودی سرد
آیا می توان ماهی دودی را خودتان طبخ کرد؟ چه مواردی را باید در نظر گرفت و از چه اشتباهاتی باید اجتناب کرد؟ فن آوری دود سرد ماهی در خانه چیست؟ اگر علاقه مند هستید، پس مقاله ما برای شما مناسب است
صدف سرخ شده با سیر: دستور العمل آسان برای منوی شما
وقتی تنقلات داغ معمولی خسته کننده می شوند، باید تخیل خود را روشن کنید. تنوع بخشیدن به منوی خود بسیار ساده است، اگر به آن فکر کنید و چیزی عجیب و غریب از نظر ظاهری بپزید، اما در واقع ساده و مقرون به صرفه است. ما در مورد صدف با سیر صحبت می کنیم. این غذا می تواند هم یک پیش غذای اشتها آور باشد و هم یک غذای دوم کامل، اگر یک غذای جانبی مناسب را انتخاب کنید. امروز دستور پخت صدف با سیر را به شما می گوییم تا بتوانید گیرنده های خود را شگفت زده کنید
پیتا با شاه ماهی: میان وعده های ساده برای سفره سال نو
سال نو در حال حاضر بسیار نزدیک است و هر زن خانه‌داری می‌داند چه چیزی را روی میز جشن خواهد گذاشت. اینها اولیویه سنتی، خرچنگ، شاه ماهی زیر یک کت خز، ساندویچ با خاویار و دیگر چیزهای بی اهمیت هستند. اما گاهی اوقات شما می خواهید تنوع را به این لیست استاندارد اضافه کنید. به نظر می رسد که این را می توان به راحتی با معمولی ترین محصولات پیاده سازی کرد. در این مورد، به عنوان مثال، نان پیتا با شاه ماهی کمک خواهد کرد. و چگونه - اکنون ما آن را کشف خواهیم کرد
دستور العمل Okonomiyaki با عکس
دستور العمل okonomiyaki بسیار ساده و کاملاً ساده است. اما قبل از فهرست کردن مواد لازم و صحبت در مورد نحوه تهیه این غذای خارجی، بیایید بفهمیم که okonomiyaki چیست
آشپزی چاشوولی - جگر مرغ گرجی
اگر می خواهید منوی خود را که خسته کننده و پیش پا افتاده است متنوع کنید، باید به غذاهای دیگر غذاهای ملی روی بیاورید. خوراکی های قفقاز به ویژه توسط مردم روسیه به خوبی درک می شود. غذاهای محلی به راحتی تهیه می شوند، طعم جالبی دارند و به شدت در گنجینه مهارت ها و ترجیحات خانم های خانه دار گنجانده می شوند
چوب قلم مو بدون ودکا: مواد لازم، دستور غذا و نکات آشپزی
در زمان شوروی، براش وود دوباره متولد شد. کسری عمومی مردم را مجبور به تدبیر کرد. و بسیاری از مردم شیرینی می خواستند. در اینجا مادران و مادربزرگ ها تا جایی که می توانستند تصفیه می شدند. شیرینی ها را به دلیل شباهت به شاخه ها و برگ های افتاده درختان براش وود می نامیدند. با وجود این واقعیت که اکنون دنیای شیرینی پزی بسیار غنی است، این شیرینی همچنان جای خود را در میان چیزکیک ها و اشترودل ها باز می کند. و طعم آن مردم را نسبت به دوران شگفت انگیز شوروی نوستالژیک می کند
لوبیا سبز با گوشت: دستور العمل های آشپزی با عکس
لوبیا چیتی محصولی است که بی دلیل دست کم گرفته شده است. این ماده به غذاها طعم جالب و غنی می دهد. غذا سیر کننده تر می شود و خود غلاف ها سس را جذب می کنند و تبدیل به یک غذای واقعی می شوند. در عین حال، هزینه چنین لوبیا بسیار کم است
باگت شکم پر: یک غذای ساده برای همه موارد
ناگهان مهمان آمدند؟ یک سفر برنامه ریزی نشده دارید؟ تصمیم گرفتی به طبیعت نفوذ کنی؟ و سپس این سوال پیش می آید که چه چیزی را برای میان وعده با خود ببرید. من ساندویچ های معمولی نمی خواهم - خیلی پیش پا افتاده است. اما یک غذا وجود دارد که فقط در چند دقیقه آماده می شود، بسیار خوشمزه است و نیازی نیست برای آن به فروشگاه بدوید. به عنوان یک قاعده، همه مواد در هر یخچال وجود دارد. این یک باگت پر شده است
پیتزای باواریا ترکیبی عالی برای سفره شماست
پیتزای تند باواریایی با سوسیس های شکاری، خیارشور و گوجه فرنگی گیلاسی در هر میزی مفید خواهد بود. این یک نوع هوج است، فقط در آزمون. تهیه آن آسان است و غذا فوق العاده خوشمزه است. بنابراین، اگر آماده هستید که خودتان را به عنوان یک پیتزایولو عالی امتحان کنید، ما این دستور العمل پیتزای خوشمزه باواریایی را توصیه می کنیم
پخت پیتزا بولونی با دستان خودمان
سس بولونیز ایتالیایی در سراسر جهان معروف است. از آن برای تهیه ماکارونی استفاده می شود، اما می توان از آن در بسیاری از غذاهای دیگر استفاده کرد. مثلا در پیتزا. عطر و طعم آن دوستداران گوشت و سبزیجات را شگفت زده خواهد کرد. از همه مهمتر اینکه این سس خیلی راحت درست میشه. امروز به شما خواهیم گفت که چگونه یک پیتزای واقعی ایتالیایی بولونیزی را در خانه بپزید تا خود، عزیزان و میهمانان را خوشحال کند
باربیکیو آذربایجانی: انتخاب محصولات، ویژگی های آشپزی، آنچه با آن سرو کنید، دستور سس
آذربایجانی‌ها، مانند نمایندگان دیگر مردم قفقاز، می‌توانند از غذاهای ملی واقعا شگفت‌انگیز خود ببالند که بسیاری از آنها بین‌المللی شده‌اند. آنها عمدتا از گوشت گاو، گوسفند و مرغ تشکیل شده اند. به نظر می رسد که توانایی پخت آن به ویژه در خون گرم جنوبی ها خوشمزه است
پخت رول میگو در خانه
می توانید رول های خوشمزه را در خانه بپزید. فرآیند پخت و پز ساده و بدون عارضه است. با توجه به دستور العمل هایی که در مقاله ارائه شده است، اولین بار موفق خواهید شد
سالمون صورتی در فر با سیب زمینی، خوشمزه، آسان و ساده
دستور العمل های شگفت انگیز ماهی قزل آلا صورتی. ماهی سالمون صورتی با سیب زمینی در فر، سالمون صورتی با سبزیجات، کاربردی ترین دستور العمل ها و نکات آشپزی
گوشت در قابلمه با سیب زمینی: بهترین دستور العمل ها
با چه غذاهایی می توانید به خانواده و مهمانان خود غذا بدهید؟ غذاهای زیادی وجود دارد، اما گوشت در یک قابلمه با سیب زمینی سزاوار مزیت است. این غذا به لطف تهیه ساده آن می تواند توجه بسیاری را به خود جلب کند و طعم آن مطمئناً همه را تسخیر می کند. در اینجا بهترین دستور العمل های گوشت با سیب زمینی و سایر مواد موجود در گلدان آورده شده است
دستور پخت کاسرول چند پز خوشمزه: ویژگی ها و بررسی های آشپزی
چه کسی یک کاسرول پنیر کوتیج خوشمزه را دوست ندارد؟ مطمئناً سعی نکرده خودش آن را بپزد، با عشق و علاقه! همه چیز در مورد نحوه درست پختن این لطیف ترین دسر. دستور پخت کاسرول آهسته پز؟ همه چیز بسیار ساده تر از چیزی است که به نظر می رسد، فقط باید آن را امتحان کنید
نحوه پخت فرنی ذرت با شیر: دستور العمل، نکات
فرنی ذرت سالم غنی شده با ویتامین، آسان هضم و بسیار خوشمزه! این مقاله تمام اطلاعات مفید در مورد پخت فرنی ذرت را برای شما جمع آوری کرده است و چندین روش برای تنوع بخشیدن به سرو آن را شرح می دهد
گوشت را با سیب زمینی در فر بپزید. سیب زمینی پخته با گوشت. طرز پخت گوشت خوشمزه در فر
غذاهایی وجود دارند که هم در تعطیلات و هم در روزهای هفته می توانند روی میز سرو شوند: تهیه آنها بسیار ساده است، اما در عین حال بسیار ظریف و فوق العاده خوشمزه به نظر می رسند. سیب زمینی پخته شده با گوشت - نمونه بارز این است
نحوه پخت فرنی گندم سیاه با شیر: چند دستور العمل دقیق
"شما نمی توانید با او فرنی بپزید!" - بنابراین آنها در مورد یک فرد غیر قابل اعتماد و ناکارآمد می گویند. امروز یاد می گیریم که چگونه یکی از خوشمزه ترین غلات را بپزیم: گندم سیاه در شیر
خمیر خوشمزه، سبک و ترد را برای مرغ درست کنید
حتی ساده‌ترین غذا را هم می‌توان خراب کرد، اگر از ظرافت‌ها و ترفندهای تهیه آن اطلاعی نداشته باشید. این مقاله بر روی خمیر مرغ تمرکز می کند: چگونه آن را خوشمزه، سبک و ترد کنیم