غذای خوشمزه 2024, نوامبر
قارچ Cep: فواید، ارزش غذایی، کالری، کاربرد
قارچ سپ از خانواده بولتوس پادشاه آنها نامیده می شود، زیرا به جرات می توان گفت که از نظر طعم بهترین است. ارتفاع آن تا 30 سانتی متر و قطر کلاه آن تا 50 سانتی متر می رسد.قارچ سفید که فواید آن بسیار ارزشمند است، تقریباً در همه جنگل ها به جز آسپن و توسکا یافت می شود. می توانید از آن به صورت تازه (آب پز، خورش، سرخ شده)، خشک، ترشی استفاده کنید. سوپ ها، سس های مختلف و سس های خوراکی نیز از قارچ خوک تهیه می شود
فرنی ذرت با کدو تنبل: دستور تهیه
همه می دانند که فرنی ذرت نه تنها یک محصول فوق العاده خوشمزه، بلکه بسیار سالم است. سودمندی آن توسط اسیدهای آمینه موجود در آن، ویتامین ها، سیلیکون، آهن، فیبر که تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارند، مشهود است. چنین فرنی را می توان با افزودن کدو تنبل، سیب، کشمش و غیره به آن حتی سالم تر کرد. ما به شما پیشنهاد می کنیم طرز تهیه فرنی ذرت با کدو تنبل را یاد بگیرید. دستور تهیه آن بسیار ساده است، اما زمان زیادی برای تهیه آن نیاز است. اما، ارزشش را دارد
کدو سبز ترشی مانند قارچ شیر: دستور تهیه
کدو سبز ترشی شده مانند قارچ شیر طعمی شبیه قارچ شور دارد. طعم اصلی دارند. و مهمتر از همه - بسیار آسان برای تهیه. چنین کدو سبزی یکی از بهترین مخلفات مناسب برای یک غذای گوشتی است و به عنوان پیش غذا با ودکا نیز عالی است. پس بیایید راز تهیه آنها را فاش کنیم
مربا از ranetki برای زمستان: یک دستور غذا
ویژگی درختان سیب رانتوک این است که معمولاً برداشتی غنی دارند. میوه ها نه تنها از نظر ظاهری زیبا هستند، بلکه آبدار و معطر نیز هستند. و مربا از ranetki برای زمستان به طور غیر معمول خوشمزه است و فقط در دهان شما ذوب می شود. چندین گزینه برای تهیه آن وجود دارد. از جمله شما می توانید چنین خوراکی خوشمزه ای را با کمک یک دستیار خانگی چند پز درست کنید. این چیزی است که مقاله ما به شما خواهد گفت
پوره سیب با شیر تغلیظ شده برای زمستان: پوره نژنکا
از شما دعوت می کنیم با دستور العمل های ساده برای تهیه سس سیب در خانه دوست شوید. این پوره برای کسانی مناسب است که از نسخه استاندارد مربای سیب خسته شده اند. جالب ترین چیز این است که فرزندان شما قطعا آن را دوست خواهند داشت. تهیه سس سیب با شیر تغلیظ شده برای زمستان بسیار آسان است. و می توانید از آن به عنوان فیلینگ برای پای، پنکیک و سایر شیرینی ها استفاده کنید
برنج تایلندی با غذاهای دریایی
آشپزی هر کشوری روش خاص خود را برای پخت برنج سرخ شده دارد. اینجا در تایلند به راحتی می توانید چنین غذایی را امتحان کنید، زیرا در هر مرحله آن را می فروشند. برنج در زبان تایلندی "کائو پد" نامیده می شود، در ترجمه تحت اللفظی مانند "برنج سرخ شده" به نظر می رسد
کاسرول کشک با شیر تغلیظ شده: دستور تهیه. کاسه پنیر کوتیج کلاسیک: دستور پخت با عکس
طعم لطیف و شیری کاسه پنیر دلمه ای که هر یک از ما از دوران کودکی به یاد داریم. هیچ یک از بزرگسالان و بچه ها نیز از خوردن چنین دسری امتناع نمی کنند. گزینه های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد که معمولاً در لیست مواد تشکیل دهنده متفاوت است. اما اساس آنها کاسرول کلاسیک است. ما در مورد او صحبت خواهیم کرد. همچنین از شما دعوت می کنیم طرز تهیه کاسه پنیر با شیر تغلیظ شده را بیاموزید. دستور غذا به طرز شگفت آوری ساده است
آجیل با شیر تغلیظ شده: یک دستور العمل کلاسیک. آجیل با شیر تغلیظ شده در فندق
محبوب ترین غذای لذیذ از دوران کودکی می آید - آجیل با شیر تغلیظ شده. آنها یک دکوراسیون فوق العاده برای نوشیدن چای جشن و عصرانه روزانه بودند، هستند و خواهند بود. البته، این خوشمزه را می توان از فروشگاه خریداری کرد. اما طعم آن با کیک های خانگی فاصله زیادی دارد. بنابراین پیشنهاد می کنیم آجیل را با شیر تغلیظ شده در منزل بپزید. دستور العمل کلاسیک که مورد بحث قرار خواهد گرفت بسیار ساده است
سیب خیس خورده با خردل: دستور تهیه
همه می دانند که سیب می تواند تا اواسط زمستان به خوبی تازه بماند. اما برای این کار باید از انواع خاصی استفاده کنید و قوانین ذخیره سازی خاصی را دنبال کنید. اگر چنین فرصتی ندارید، پیشنهاد می کنیم سعی کنید سیب ترشی را با خردل تهیه کنید. دستور غذا ممکن است حاوی محصولات مختلفی باشد. اما در اصل، آنها چیز خاصی نیستند. نکته اصلی این است که چنین ظرافتی بسیار خوشمزه و مفید است
رام بابا با کنیاک. قالب رام بابا
در زمان شوروی، خوشمزه ترین و دلخواه ترین نان رام بابا با کنیاک بود. این نان غنی و بسیار شیرین یک کلاه شکری سفید برفی داشت. همچنین به شدت با شربت اشباع شده بود. امروزه، متأسفانه، چنین نان در فروش بسیار نادر است. اما هر خانم خانه‌داری می‌تواند آن را در خانه بپزد، زیرا در واقع این روند آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می‌رسد ترسناک نیست. پس بیایید آن را امتحان کنیم
ظروف در دیگ: دستور العمل با عکس
غذاهای مشابه را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. و تفاوت آنها در این نیست که چه موادی در دستور غذا گنجانده شده است. آنها با توجه به روش تهیه متفاوت خواهند بود: این که آیا اجزا در قابلمه آب پز شده اند، در ماهیتابه سرخ شده اند یا در دیگ خورش. ما در مورد انتخاب بهترین دستور العمل ها با استفاده از دیگ در مقاله خود خواهیم گفت
چگونه گوشت بره را در فر بپزیم؟
پختن گوشت بره در فر به اندازه کافی آسان است. با این حال، برای این کار باید گوشت بره تازه و نرم را خریداری کنید، که حاوی چربی، رگه ها و سایر عناصر (استخوان، غضروف) نیست. گوشت بره خوشمزه در فر اگر همراه با غذای سبزی سر میز سرو شود بسیار رضایت بخش تر است
ساقه گاو: دستور العمل ها
سعی کنید موادی مانند ساقه گاو بپزید. دستور غذاها اصلی، ساده و سریع هستند. گوشت ساق سالم، لطیف و بسیار خوشمزه است. بنابراین می توان غذاهای حاوی این ماده را روزانه مصرف کرد
آشپزی آبخاز: ویژگی ها و دستور العمل ها
آشپزی آبخازیا بسیار اصیل و متفاوت از "قفقازی عمومی" است. این مقاله ویژگی های آن را مورد بحث قرار می دهد، چندین دستور العمل ارائه می شود
سوسیس جگر. از چه چیزی تشکیل شده است؟
بیشتر مردم تا به حال در مورد لیورورست شنیده اند. پدربزرگ و مادربزرگ ما اغلب زمانی که در اوج محبوبیت بود از آن استفاده می کردند. اما لیورورست از چه چیزی ساخته می شود؟
بهترین راه برای پخت کیک شیر چیست؟
خانم‌های باتجربه می‌دانند که ساده‌ترین روش پخت پای در شیر است. خود این فرآیند به حداقل زمان نیاز دارد. و بله، شما به محصولات زیادی نیاز ندارید
کیک کریسمس: دستور تهیه. پای سیب کریسمس
آیا می دانید کیک کریسمس چگونه درست می شود؟ دستور پخت این دسر کمی بعد در مقاله ما ارائه خواهد شد
نحوه درست کردن پای بسته: بهترین دستور العمل ها
کیک ها همانطور که می دانید در کشور ما بسیار محبوب هستند. از این گذشته ، آنها هم می توانند به عنوان یک غذای کاملاً مستقل خدمت کنند و هم به عنوان یک دسر شیرین عمل کنند. امروز طرز تهیه پای بسته را یاد می گیریم. پر کردن در چنین ظرفی روی سطح نیست، بلکه بین دو لایه خمیر است. این باعث آبدارتر شدن آن می شود
تزیین کیک در خانه با محصولات ساده
وقتی کیک را در خانه تزیین می کنیم، البته انتظار نداریم که شبیه ساخته یک قنادی باشد. با این وجود، من می خواهم به پخت ظاهری زیبا و جذاب ببخشم. بیایید نگاهی به چند گزینه برای تزیین کیک خانگی ساده و خوشمزه بیندازیم. آنها به شما کمک می کنند تعطیلات خود را روشن تر کنید
مربای انگور فرنگی با گردو: دستور تهیه
مربای انگور فرنگی را امتحان کرده اید؟ دسر فوق‌العاده‌ای که در آن شیرینی لطیف در طعم کره‌ای-آجیلی حل می‌شود، اکنون می‌تواند روی میز شما ظاهر شود. طرز پخت را بخوانید
صدف پخته شده: دستور العمل های خوشمزه
صدف پخته شده معمولاً با سرخ کردن یا برشته کردن مستقیم در پوسته آنها با استفاده از مواد افزودنی مختلف پخته می شود. علاوه بر این، آنها را می توان از پوسته جدا کرد و روی یک ورقه پخت گذاشت، با سیر، آرد سوخاری پاشید یا روی آن روغن زد، سپس پخت. راه دیگر برای تهیه صدف پخته شده این است که آنها را روی آتش باز کنید و از سس Worcestershire یا کره به عنوان چاشنی استفاده کنید
نان بدون گلوتن: مواد تشکیل دهنده، دستور العمل ها
بنا به دلایلی، مردم مجبورند رژیم غذایی بدون گلوتن داشته باشند. اغلب این به دلیل بیماری است که در آن پردازش پروتئین گلوتن برای بدن دشوار است. اخیراً رژیم غذایی بدون گلوتن در بین طرفداران مصرف محدود کربوهیدرات ها طبق روش دوکان محبوبیت خاصی پیدا کرده است. به طور کلی، حذف گلوتن از رژیم غذایی تنها به دلایل پزشکی قابل توجیه است. با این وجود، چنین رژیم هایی به کاهش وزن سریع کمک می کنند
مربای گوجه فرنگی سبز: دستور العمل ها، نکات
با شروع فصل پاییز گوجه سبز زیادی در باغ ها باقی می ماند که وقت رسیدن و ریختن آن ها را نداشت. معلوم می شود که حتی می توان از سبزیجات نارس استفاده کرد. مثلاً از گوجه سبز مربا بپزید. این خوشمزه و غیر معمول است. علاوه بر این، این یک راه عالی برای غافلگیری مهمانان با یک ظرف غیر معمول است
دستور العمل های مربای چوب سگ. چگونه مربای سگ را در آرام پز بپزیم؟
بسیاری از مردم طعم معطر و مقوی چوب سگ را دوست دارند. کمپوت ها و نوشیدنی های میوه ای از انواع توت ها تهیه می شوند. به علاوه از آنها مربا و مربا درست می شود. با توجه به اینکه فرآیند تهیه یک دسر خوشمزه خانگی به خودی خود دردسر زیادی دارد، خود را با نکات ما مسلح کنید و یک مربای غیرعادی خوشمزه و سالم از چوب سگ را در آرام پز بپزید
چگونه مربای سیب بپزیم؟ مربای سیب در خانه - دستور العمل، عکس
مرباها یکباره آماده می شوند. می توانید از میوه ها و انواع توت ها استفاده کنید یا یک نوع میوه را انتخاب کنید. ما به شما خواهیم گفت که چگونه مربای سیب را با استفاده از نکات و دستور العمل های مختلف بپزید
غذاهای معروف گرجستان
غذاهای گرجستانی همیشه طعمی تند، دریایی از ادویه ها و طیفی آبدار از سایه ها دارند. مخصوصاً غذاهای مرغداری خوب
غذاهای پیک: دستور العمل و توضیحات
به گفته یک فرد روسی چه نوع ماهی را می توان عجیب و غریب در نظر گرفت؟ به عنوان مثال، غذاهای پیک - یک دستور العمل قدیمی اسلاوی
کوسکوس عالی و مغذی
کوسکوس از مراکش می آید: در غذاهای مغربی، تقریباً محصول اصلی غلات در نظر گرفته می شود
چگونه ماش را در خانه بپزیم
این حبوبات عجیب و غریب در غذاهای ترکی و دیگر غذاهای شرقی بسیار رایج است. فرنی، سوپ و پلو از ماش تهیه می شود، اما سالاد سبک ترین غذاست
توصیه به مهماندار: طرز پخت سوپ در آرام پز
گسترش فناوری مدرن سؤالات مرتبطی را در مورد نحوه استفاده از آن ایجاد می کند. چگونه سوپ را در آرام پز بپزیم؟
نکاتی در مورد نحوه پخت سوپ شیر
بسیاری از زنان خانه دار عجله دارند تا کتاب آشپزی را باز کنند و یاد بگیرند که چگونه سوپ شیر بپزند - غذای لطیف، مغذی و کمی عجیب و غریب برای فرهنگ ما
گندم سیاه با لوستر - یک غذای دلچسب
گندم سیاه با لوستر یک غذای مستقل است که می توان آن را به عنوان ناهار یا برای شام سرو کرد. این دو ماده به خودی خود مفید هستند. آنها با هم یک غذای جدید درست می کنند که هم مغذی و هم خوش طعم است. دستور العمل های زیادی برای فرنی گندم سیاه با قارچ وجود دارد
نانهای خوشمزه و اشتهاآور با پنیر و ژامبون
اگر از غذاهای یکنواخت و کسل کننده خسته شده اید، پس یک پیشنهاد وسوسه انگیز برای شما وجود دارد که با نان های ژامبون و پنیر خوشمزه رژیم غذایی خود را متنوع کنید! دستور تهیه آنها حتی برای کسانی که اصلاً آشپزی نمی دانند بسیار ساده و قابل درک است
دستور العمل های کیک برنجی خوشمزه
یک شیرینی سریع درست کردن پای برنج و ماهی است. این محصول برای شام، ناهار یا شام مناسب است. ماهی و برنج کاملاً مکمل خمیر لطیف هستند
طرز تهیه پای گوشت چرخ کرده و برنج: بهترین دستور العمل ها
کیک خانگی نباید شیرین باشد. علاوه بر مربا، میوه، شیر تغلیظ شده و خامه، می توانید آن را با محصولات رضایت بخش تری پر کنید. به عنوان مثال، یک پای می تواند سبزیجات، پر شده با سیب زمینی، کدو سبز، بادمجان، فلفل و غیره باشد. یکی از انواع آن برنج و گوشت چرخ کرده است. چنین دستور العمل هایی به شما امکان می دهد نه تنها چیزی خوشمزه، بلکه رضایت بخش نیز بپزید
دم بوقلمون. دستور العمل های ساده و ویژگی های آشپزی
دُم بوقلمون در غیر این صورت "دم" نامیده می شود. همه این قسمت را دوست ندارند، فقط خوش‌خوراک‌های واقعی یا کسانی که عاشق غذاهای چاق‌تر هستند می‌توانند طعم دم اسبی را درک کنند. دم سرخ شده ترد، دم خورش لطیف و نرم، شیشلیک دم بوقلمون معطر و اشتها آور است. امروز از آنها چه بپزیم؟ خودت تصمیم بگیر! همه غذاهای دم اسبی به راحتی آماده می شوند
دستور پخت نان بدون شیر و تخم مرغ
اخیراً گیاهخواری یا گیاهخواری رایج شده است. این ممکن است به دلایل مختلفی مانند عدم تحمل لاکتوز، مسائل اخلاقی و غیره باشد. همچنین این دسته از افراد را می توان به بخشی از جمعیت که به احکام روزه داری پایبند هستند نسبت داد. با وجود تمام محدودیت ها و به ظاهر مشکلات در تغذیه عادی، دستور العمل های زیادی در دنیا وجود دارد که به شما اجازه می دهد بدون آسیب رساندن به محیط، غذاهای خوشمزه بخورید
پولاک در خمیر در ماهیتابه. طرز پخت فیله گرده گل در خمیر
پولاک در خمیر در ماهیتابه می تواند به عنوان یک میان وعده عالی برای سفره های جشن و روزمره باشد. لازم به ذکر است که در تهیه چنین غذای ماهی هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد
چگونه انبه را انتخاب کنیم تا بیشترین مزیت و طعم را داشته باشیم؟
امروز ما به راحتی می توانیم خود را با غذاهای لذیذ عجیب و غریب که به وفور در قفسه های سوپرمارکت ها و بازارها خودنمایی می کنند، لذت ببریم. میوه های معطر کشورهای دوردست آسیا مانند انبه آفتابی در کشور ما بسیار مورد علاقه است. با یک بار امتحان کردن، گروگان طعم، بو و فواید آن می شوید. و برای اینکه به جای لذت خوردن میوه احساس ناامیدی نکنید، باید بدانید که چگونه انبه مناسب را انتخاب کنید
نحوه پخت برنج با گوشت: دستور العمل ها
تنوع رژیم غذایی معمول برای کل خانواده آسان است. کافی است کمی تخیل و نبوغ نشان دهید و از دو محصول اصلی - گوشت و برنج - می توانید غذاهای خوشمزه زیادی بپزید. و اصلاً پلو نخواهد بود، که دیگر از همه خسته شده است